Drinks que misturam sabores mineiros estão cada vez mais populares em Ouro Preto. Bares, cafés e restaurantes estão incrementando suas cartas com bebidas geladas para combinar com esse verão 2024 a qualquer hora do dia.
Caipirinha, café, rum mineiro e licor de jabuticaba são os ingredientes das misturas que têm a cara da nossa Minas Gerais e do nosso Brasil…
Quando se programar para um dos meus walking tours, você precisa provar tudo isso aqui em Ouro Preto!
Caipirinha de Café
Essa misturinha nasceu em certo dia de Carnaval. O Bernardo e a Andressa, proprietários do Rena Café, ficavam meio chateados com a baixa pela procura de café em pleno Carnaval.
Aí, certo dia, resolveram misturar a melhor cachaça que tinham com os deliciosos cafés Rena, vindos da fazenda de mesmo nome.
E não é que deu certo? Como o Rena Café fica logo no começo da rua Direita, na boca da rota dos blocos carnavalescos, a bebida pegou. Todo mundo quis experimentar e gostou.
Assim, da ideia de misturar a caipirinha - a bebida mais famosa do Brasil - com o mineirinho bem tradicional de Minas - o cafezinho - nasceu essa bebida ouro-pretana.
E como eu já disse: ela caiu na boca do povo e na minha também! Fazer o que não é mesmo?
Só te resta brindar sua viagem a Ouro Preto no Rena Café! E sabia? Se for em um dos meus passeios a pedida fica por minha conta. Garanto o vale-caipirinha, para quem quiser experimentar! Para os que não bebem álcool, tem vale-café!
Jacuba Livre
Que tal sentar no muro na rua lateral da Igreja de Nossa Senhora do Rosário, em frente ao O Único Lugar do Mundo para contemplar um entardecer alaranjado por trás da igreja?
Você pode se refrescar tomando o drink Jacuba Livre. Uma mistura de guaraná da Amazônia, chapéu de couro, gengibre e rum mineiro.
Esse lugar é único onde sua proposta destaca a utilização das Plantas Alimentícias Não Convencionais, as PANC's.
Minas Gin Drink
E agora um brinde à noite! Tome esse drink contemporâneo, o Minas Gin Drink que mistura gin, tônica, licor de jabuticaba caseira e suco de limão siciliano para abrir o apetite, antes do jantar no Varanda 1921 Pub.
Bora brindar seus momentos de verão em Ouro Preto com um drink bem mineirinho?